C'est quoi l'appétence ?

L'appétence est la capacité d'un aliment ou d'un ingrédient à stimuler l'appétit des animaux.

À quel point votre chien va-t-il se jeter sur sa gamelle ?

Eh bien, ce n’est pas aussi simple que cela. Plusieurs séquences apparaissent dans le processus de l'appétence, on retrouve la phase d’identification qui se caractérise par la recherche sensorielle de l’aliment et de sa sensibilité tactile pour évaluer la température de ce dernier. Puis, intervient l’étape de sélection pendant laquelle l’odorat établit ses préférences. La troisième étape est celle de la “préhension buccale”, plus simplement il s’agit de la perception visuelle de l’aliment (forme, taille etc…). Quatrième et avant-dernière étape, c’est la phase de broyage: les papilles gustatives transmettent au cerveau de l’animal des informations sur l’aliment. Enfin, la phase de digestion caractérise les sensations que va avoir votre compagnon sur l’ingestion de cet aliment.

Aux coeur de nos préoccupations chez KOOKAPI

Pour nous, l'appétence est fondamentale lors de la conceptualisation de nos croquettes car à l’instar de la valeur nutritionnelle, c’est ce qui garantit la qualité de nos produits.

Chez KOOKAPI, nous travaillons continuellement sur l’appétence de nos croquettes pour les rendre toujours aussi délicieuses et appréciées par vos compagnons. Grâce à l’appui de nos vétérinaires et de nos biologistes, nous nous engageons à formuler des recettes innovantes qui puissent répondre aux besoins de votre animal et répondre à son bien-être.

Le saviez-vous ?

Les chiens dépendent fortement des sens olfactifs, reniflant avant de manger et profitant de plusieurs sens. Grâce à leurs 1 600 papilles gustatives, les chiens peuvent détecter l'acide, l'amer, le salé, le sucré et l'umami. Ils ne sont généralement pas fans de l’amer. 

L'appétence augmente avec une humidité plus élevée, mais les habitudes alimentaires rapides (5 à 20 minutes) laissent une courte fenêtre pour déclencher les neurones olfactifs.

Particulièrement difficile puisque l'appétence évolue chez les chiens tout au long de sa vie, selon son environnement, s’il est malade par exemple, il n’est pas rare que votre animal puisse bouder ses croquettes et veuille se nourrir autrement.