AUTOUR DE LA NUTRITION, DES PARTIS PRIS FORTS
Nos partis pris nutritionnels sont forts, chacune de nos recettes a été formulée par nos partenaires nutritionnistes et vétérinaires pour proposer le meilleur à nos animaux.
Derrière chacune de nos recettes, il y a un nutritionniste et un vétérinaire, soit une alchimie et un savoir-faire. Sauf à de très rares exceptions, nous collaborons dans la durée avec des entreprises familiales, ateliers et start-ups implantées sur le territoire français.
Notre passion?
Dénicher des ingrédients naturels et des nutriments nobles, tels que la levure de bière, le chanvre, l'insecte ou les microalgues pour en faire des recettes audacieuses et délicieuses que vous ne trouvez nulle part ailleurs.
Parce que «nous sommes ce que nous mangeons», nous pensons qu'un animal en bonne santé est un animal heureux. Et un animal heureux rendra une famille heureuse: c’est fondamental chez KOOKAPI.
Plus de détails sur nos ingrédients :
Il s'agit de notre unique source de protéine animale. Nous avons choisi plus précisément une mouche soldat noir. Sans parler de ses bénéfices écologiques (surtout par rapport aux viandes et poissons traditionnels ) et de ses conditions d'élevage bien plus respectueuse du bien-être animal, c'est un aliment particulièrement riche.
Elle est performante nutritionnellement:
- 2x plus de protéines que les traditionnels viandes ou poissons.
- ultra-digestible à 91 % contrairement à une digestibilité moyenne de 70 % chez nos concurrents
- Contient 18 acides aminés différents quand la réglementation européenne en demande 10
De plus, son élevage ne requiert ni hormone de croissance ni produit chimique: du naturel dans nos croquettes!
Enfin, elle est rare - peu d'élevages existent à ce jour en Europe - et est rarement utilisées en nutrition canine aujourd'hui, les protéines d'insectes possèdent pourtant un pouvoir allergène extrêmement faible. Elles conviennent donc parfaitement à tous les animaux sensibles, en proie à des allergies, des problèmes digestifs ou cutanés avec les sources de protéines traditionnelles (bœuf, poulet, canard, agneau, thon, saumon...).
Les pois sont sains pour votre chien, car ils sont riches en vitamine A, en vitamine K et en vitamine B. Ils ne contiennent pas de gluten et constituent une bonne source de fibres, de fer, de zinc, de potassium et de magnésium.
Souvent utilisées comme compléments alimentaires, la Chlorelle et le Schizochytrium se caractérisent par leur remarquable concentration en protéines, mais aussi en acides gras essentiels. Elles jouent le rôle de superaliments. KOOKAPI a donc décidé de les inclure directement dans ses formules.
- La chlorophylle intervient contre les troubles inflammatoires. On lui attribue également des bienfaits sur les articulations et la fonction urinaire.
- On trouve du DHA 100% naturel dans la micro-algue Schyzochytrium. La DHA est un acide gras indispensable au bon fonctionnement du cerveau et des yeux. On sait aujourd'hui que la production de DHA diminue en vieillissant alors que les besoins de l'organisme augmentent.
Elle provient de champignons appelés Saccharomyces cerevisiae, utilisés par les brasseurs pour fabriquer la bière que nous consommons. Ingrédient relativement nouveau en nutrition canine (apparue il y a moins d'une dizaine d'années), la levure de bière est souvent utilisée comme complément alimentaire par les laboratoires de santé animale.
KOOKAPI a décidé de l'inclure directement dans ses recettes, car sa richesse en vitamine B9 et en polysaccharides, favorise l'entretien de la flore intestinale et optimise la digestion. Par ses prébiotiques, la levure de bière contribue ainsi au bon développement et renouvellement du microbiote (les bonnes bactéries qui peuplent l'intestin du chien) et aide à réduire les maux d'estomac.
La très forte teneur en oméga 6 de l'huile de tournesol permet de prévenir le cholestérol, de renforcer le système immunitaire mais aussi de prévenir le vieillissement cellulaire.
Le riz, à travers les glucides, apporte de l'énergie à votre chien. Grâce au sodium qu'il contient, il tonifie la flore intestinale canine et accompagne la digestion.
Cultivée depuis plusieurs millénaires, la féverole est une légumineuse riche en protéines. Elle offre de nombreux bienfaits pour la santé animale. Chargée en vitamines B et C, en potassium, fer et magnésium, la féverole est aussi gorgée en polyphénols, qui ont un fort pouvoir antioxydant. Source de fibres, elle favorise le transit intestinal.
En règle générale, l'organisme humain digère mieux les protéines animales que les protéines végétales. La protéine de chanvre fait exception: 96% des protéines issues des graines de chanvre peuvent être assimilées. Cette facilité de digestion est attribuée aux protéines edestins et albumines qui sont facilement décomposables. De plus, on retrouve dans le chanvre une excellente teneur en omega 3,6 et 9 et oligo-éléments. Ils aident à éliminer les mauvaises graisses de l'organisme. La protéine de chanvre équilibre le pH sanguin. Ce super-aliment embarque aussi son lot d'antioxydants et limite ainsi le vieillissement cellulaire.
La graine de lin a comme particularité de pouvoir fournir un mélange unique d'acides gras essentiels (acide alpha-linolénique [ALA] et acide linoléique [LA]) que l'animal ne peut fabriquer.
L'ALA dans les graines de lin peut être utile pour les animaux qui souffrent de douleurs articulaires comme l'arthrite en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
Moins connue que les huiles de soja ou de tournesol, la cameline est une plante dont les graines présentent des taux d'acides gras oméga 3, oméga 6 et oméga 9 peu communs chez les végétaux. Très riche en antioxydants, et notamment en vitamine E, l'huile de cameline contribue au renforcement du système immunitaire.
Réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, elle est particulièrement efficace sur les chiens ayant des problèmes de peau et de poils, car elle réduit les effets néfastes de la dermatite atopique et calme les zones affectées. Elle est produite durablement, sans souffrance animale contrairement à l'huile de saumon qui s'inscrit le plus souvent dans le cadre de la pêche ou de l'élevage industriels, dévastatrice pour les milieux marins.
L’organisme est capable de fabriquer 11 des 20 acides aminés existants. Les 9 autres, dits essentiels, doivent obligatoirement être apportés par l’alimentation.
Les micro-nutriments de KOOKAPI vont jouer ce rôle. Plus nutritifs que la plupart des ingrédients traditionnellement utilisés par l'industrie des aliments pour animaux domestiques, ils sont aussi moins invasifs et polluants pour la planète.
CYSTÉINE
La cystéine est un acide aminé soufré qui participe à la synthèse de la kératine, une protéine essentielle à la peau, aux poils et aux ongles dont elle est le principal constituant
MÉTHIONINE
La méthionine est un acide aminé essentiel. Sa structure soufrée procure de nombreux avantages sur la santé: elle permet de préserver le foie et d'assurer la synthèse optimale des protéines.
UNE LISTE COURTE D'INGREDIENTS COMPOSEE DE SUPERALIMENTS
Il s'agit de notre source unique de protéine animale. Nous avons choisi plus précisément une mouche soldat noir. Sans parler de ses bénéfices écologiques (surtout par rapport au viandes et poissons traditionnels ) et ses conditions d'élevage bien plus respectueuse du bien-être animal, c'est un aliment particulièrement riche.
Elle est sur performante nutritionnellement :
- 2x plus de protéines que les traditionnelles viandes ou poisson.
- ultra-digestible à 91% contrairement à une digestibilité moyenne de 70% chez nos concurrents
- Contient 18 acides aminés différents quand la réglementation européenne en demande 10
De plus, son élevage ne requiert ni hormone de croissance ni produit chimique : que du naturel dans leurs croquettes !
Enfin, elle est rare - peu d'élevages existent à ce jour en Europe -et est rarement utilisées en nutrition canine aujourd'hui, les protéines d'insectes possèdent pourtant un pouvoir allergène extrêmement faible. Elles conviennent donc parfaitement à tous les animaux sensibles, en proie à des allergies, des problèmes digestifs ou cutanés avec les sources de protéines traditionnelles (boeuf, poulet, canard, agneau, thon, saumon,...). .
Le riz, à travers les glucides, apporte de l'énergie à votre chien. Grâce au sodium qu'il contient, il tonifie la flore intestinale canine et accompagne la digestion.
Les pois sont sains pour votre chien, car ils sont riches en vitamines A, en vitamines K et en vitamines B. Ils ne contiennent pas de gluten et constituent une bonne source de fibres, de fer, de zinc, de potassium et de magnesium.
Cultivée depuis plusieurs millénaires, la féverole est une légumineuse riche en protéines. Elle offre de nombreux bienfaits pour la santé animale. Chargée en vitamines B et C, en potassium, fer et magnésium, la féverole est aussi gorgée en polyphénols, qui ont un fort pouvoir antioxydant. Source de fibres, elle favorise le transit intestinal.
Souvent utilisées comme compléments alimentaires, la Chlorella et la Schizochytrium se caractérisent par leur remarquable concentration en protéines, mais aussi en acides gras essentiels. Elles jouent le rôle de super-aliments. KOOKAPI a donc décidé de les inclure directement dans sa formules.
- La chlorophylle intervient contre les troubles inflammatoires. On lui attribue également des bienfaits sur les articulations et la fonction urinaire.
- On trouve du DHA 100% naturel dans la micro-algue Schyzochytrium. La DHA est un acide gras indispensable au bon fonctionnement du cerveau et des yeux. On sait aujourd'hui que la production de DHA diminue en vieillissant alors que les besoins de l'organisme augmentent.
En règle générale, l'organisme humain digère mieux les protéines animales que les protéines végétales. La protéine de chanvre fait exception: 96% des protéines issues des graines de chanvre peuvent être assimilées. Cette facilité de digestion est attribuée aux protéines edestins et albumines qui sont facilement décomposables. De plus, on retrouve dans le chanvre une excellente teneur en omega 3,6 et 9 et oligo-éléments. Ils aident à éliminer les mauvaises graisses de l'organisme. La protéine de chanvre équilibre le pH sanguin. Ce super-aliment embarque aussi son lot d'antioxydants et limite ainsi le vieillissement cellulaire.
Elle provient de champignons appelés Saccharomyces Cerevisiae, utilisés par les brasseurs pour fabriquer la bière que nous consommons. Ingrédient relativement nouveau en nutrition canine (apparue il y a moins d'une dizaine d'années), la levure de bière est souvent utilisése comme complément alimentaire par les laboratoires de santé animale.
KOOKAPI a décidé de l'inclure directement dans ses recettes, car sa richesse en vitamine B9 et en polysaccharides, favorise l'entretien de la flore intestinale et optimise la digestion. Par ses prébiotiques, la levure de bière contribue ainsi au bon développement et renouvellement du microbiote (les bonnes bacteries qui peuplent l'intestin du chien) et aide à réduire les maux d'estomac.
La graine de lin a comme particularité de pouvoir fournir un mélange unique d'acides gras essentiels (acide alpha-linolénique-ALA et acide linoléique-LA) que l'animal ne peut fabriquer.
L'ALA dans les graines de lin peut être utile pour les animaux qui souffrent de douleurs articulaires comme l'arthrite en raison des propriétés anti-inflammatoires de la graine de lin.
La très forte teneur en oméga 6 de l'huile de tournesol permet de prévenir le cholesterol, de renforcer le système immunitaire mais aussi de prévenir le vieillissement cellulaire..
Moins connue que les huiles de soja, tournesol ou encore ...., la caméline est une plante dont les graines présentent des taux d'acides gras oméga 3, oméga 6 et oméga 9 peu communs chez les végétaux. Très riche en antioxydants, et notamment en vitamine E, l'huile de cameline contribue au renforcement du système immunitaire.
Réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, elle est particulièrement efficace sur les chiens ayant des problèmes de peau et de poils, car elle réduit les effets néfastes de la dermatite atopique et calme les zones affectées. Elle est produite durablement, sans souffrance animale contrairement à l'huile de saumon qui s'inscrit le plus souvent dans le cadre de la pêche industrielle, dévastatrice pour les milieux marins.
Le corp animal est capable de fabriquer lui-même certains acides aminés (environ la moitié), mais d'autres (les acides aminés dits essentiels) ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme et doivent donc être apportés par l'alimentation.
Les micro-nutriments de KOOKAPI vont jouer ce rôle. Plus nutritifs que la plupart des ingrédients traditionnellement utilisés par l'industrie des aliments pour animaux domestiques, ils sont aussi moins invasifs et polluant pour la planète
CYSTINE
La cystine est un acide aminé soufré qui participe à la synthèse de la kératine, une protéine essentielle à la peau, aux poils et aux ongles dont elle est le principal constituant
METHIONINE
La méthionine est un acide aminé essentiel. Sa structure soufrée procure de nombreux avantages sur la santé: elle permet de préserver le foie et d'assurer la synthèse optimale des protéines.
DES DÉTAILS QUI N'EN SONT PAS: L'ERGONOMIE DE NOS CROQUETTES
La plupart des croquettes des grandes marques sont simplement rondes ou carrées. Les croquettes KOOKAPI optent pour une forme en amande.
Ce choix est le fruit d’un travail unique sur la taille, forme et texture pour une meilleure mastication et assimilation.
Ce travail sur l'ergonomie réduit aussi considérablement «l’effet glouton» que l'on retrouve très souvent chez les petits chiens et les chiens de grande taille.